每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨適合露營晚餐露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨湯頭鮮甜推薦
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨露營晚餐食譜
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯頭口感分析
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨適合露營食材
和家人朋友出去吃飯，點菜總是我的任務，因為我是大家公認的吃貨，點菜我內行。各人口味不同，點菜要照顧到大家的口味，還要便宜實惠，這個功課不好做啊！不過熟能生巧，就好比世界上本來沒有路，走得人多了，就有了路。點的菜多了，也有了套路。會點菜的人點的是美而惠，不會點菜的人點的華而費。 蘇州人講究“不時不食”，就是什么時令吃什么菜。按照時令來點菜，味道最為純正。比如春天來了，點醬汁肉、腌篤鮮，馬蘭頭、金花菜之類的菜就很是應景。但是同樣的時令菜，也有高低貴賤之分。比如春天的菜花甲魚和塘鱧魚，就屬于不實惠的高檔貴菜。現在哪里來的菜花野甲魚！手指頭那么大的塘鱧魚呢，居然要賣到百把元一斤。有這錢，還不如點鰣魚和河豚，價格差不多，卻更有腔調，吃起來也更過癮。 若在飯店里點得出這樣的菜來，人家一定不敢糊弄你，因為你是“懂經”的吃客。當然，有些人是不信這個邪的，不講時令，只看價格，菜單上什么價格貴就點什么。這樣的人是“洋盤”，人家不斬你一刀都對不起自己。 有個笑話，說的是從前大冬天的，一個主人帶著個仆人出去辦事，到了飯點上，就找家飯館吃飯。從前的人等級森嚴，主仆是不同桌的。主人在里間雅座吃飯，吩咐仆人就在外間隨便吃點。吃完一結賬，主人眼都直了，這仆人的菜金居然貴過了主人好幾倍！主人詫異，你撐死了也就弄個三碗大肉面，難道吃了熊掌魚翅不成？仆人委屈啊，說我連爛肉面都不敢點，就點了一碗陽春面，外加一個拍黃瓜…… 主人頓時蹶倒！從前北方冬天的黃瓜什么價格？在沒有冰箱的年代，這種反季蔬菜被稱為“洞子貨”，放在地窖里小心儲存。糟爛一大半，好不容易保存下來的幾根蔬菜，價格遠勝過雞鴨魚肉。 前天和朋友一起吃飯，席間有一只烤鴨，一份位上的海參煲鵝掌，一罐雞爪海鮮煲湯。我在心中替人盤算，就這三道菜估計就要上千元，抵得一桌豐盛的家常菜錢了。價錢貴，味道好倒也罷了。最后烤鴨剩了大半，海鮮湯腥而寡淡，鵝掌味道是不錯，但是想到一只鵝掌可以抵得半只燒鵝的價格，總覺得吃著替買單的人肉痛。 講真， 點菜是個大學問，有時候錢花得多了，未必辦的事情一定就好。 >>>更多美文：百家雜談
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今年開春，我把洛邑古城的美景描繪給老媽聽，又把拍的視頻給老爸看。多次邀約，爸媽終于在立冬的節氣風塵仆仆來了。 每次老媽來，我都說不讓帶東西，可老媽總是嘴上答應著，還是一如既往帶東西到家來，嫩玉米、鮮黃瓜、新麥面……這次又給我捎來了自家做的涼粉，還有兩個老窩瓜。我知道過多的勸說和心疼永遠抵不過爸媽牽掛我的那顆心。 休整一晚上，第二天上午我陪爸媽來到洛邑古城。古城內古塔高聳，琴聲悠揚；遠遠望去，陽光下的亭臺樓閣各有特色，湖面上水霧輕漫，我們置身其中，如入仙境。園內微風輕拂，陽光暖暖照著，我陪爸媽觀畫展、走長廊，累了就陪他們坐在石凳上或者長椅上歇歇腳。平時走路風風火火的我難得放慢腳步，走走停停，陪著父母感受生活。 一上午的觀光，爸媽看上去有點累了，也許上了歲數的人都不愿多走路吧。吃了午飯，小憩片刻，我帶爸媽去了附近的廣場，他們聽戲、看下棋，自得其樂。看著廣場上追逐嬉戲的孩子，我想起小時候，我在前面跑，母親在后面追，母親也是這樣視線不曾離開一刻，腳步不肯移開半步。 接下來的幾天，我陪爸媽游隋唐洛陽城國家遺址公園明堂天堂景區，觀菊展，登麗景門。在明堂，我們有幸看了武皇演出。上下臺階，我會攙著老媽。走平路，我就牽著爸媽的手，穿古街、過馬路，就像小時候爸媽牽著我的手，怕我摔倒、怕我走丟。 陪伴的時間總是那么短暫，來了一個星期的爸媽念叨著要回去了。我把在古塔前、城門下、登高處為爸媽拍的珍貴照片打印成相片，讓爸媽帶了回去，直到電話打過去確定爸媽已經安全到家，我才放下了心。 我們常說，你陪我長大，我陪你變老。不管父母來看我們，還是我們回去看父母，如果有時間和機會陪父母，那就多陪陪他們吧，那種陪伴會讓你感到踏實、幸福和溫暖。 >>>更多美文：心情故事
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