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在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

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為什么現在的我們，連做一件小事都不能堅持？　　許多人很迷茫，覺得不管做什么事情都容易半途而廢，不能堅持到底。這篇文章詳細分析了為什么不能堅持的七種原因，適合困惑中的所有人。　　我們沒有形成固定的時間節奏感。　　高中階段我們都比較容易堅持做一件事。一個重要的原因是我們有良好規律的生活，我們每天按時起床，按時上課，按時自習，按時睡覺。在一個有規律的生活里，人是容易有相對固定的受控時間去完成自己既定的目標。　　到了大學階段，課表不是天天相同，生活也開始多了很多可能性。這意味著你的生活變得豐富的同時，你獲得各種自由的同時，你開始失去你過去養成的節奏感。　　你開始慢慢變成被不同的事情推動去行動的人，而不是堅持在固定的時間干一點什么的人。　　這種被碎片化事情推動的現象，不僅僅是在大學，一直到了職場，都會越來越嚴重。我的第一個建議是：要養成堅持的習慣，你最好要讓自己有一些固定的時間去做固定的事情的習慣。　　我為什么總是建議大家做一些小事情？比如每天堅持在某個固定的時間寫日記，練字，鍛煉，一切你喜歡的事情都好，不需要太多的時間，哪怕就15分鐘。　　這些小事情會慢慢形成你新的時間錨點，有了這些時間錨點，你才能在不同的環境里慢慢養成你生活中的新節奏感。有了時間節奏感的人，才能逐漸掌控自己的時間。　　大家要明白，對自己時間無法掌控的人更容易覺得累，而不是對自己時間有掌控的人，我們只是更有產出。　　我們沒有找到好的志同道合者互相激勵。　　你和怎樣的人交往越多，你就越可能變成怎樣的人。　　在高中，因為有各種制度和外力約束，大家都被集體化成一種行為模式，往往能為某個特定的目標長期全力以赴，互相追趕激勵，很多人覺得自己在高中學習過程中很有充實感，和這個環境是分不開的。　　我上班以后和我很多從小玩到大的老同學關系越來越淡，倒是和一些不在一個城市的朋友關系很好。我發現一個特點，我們這些玩得好的人往往是同一個生活節奏的人。　　我們沒有選擇一個更適合目標的環境。　　我們往往缺乏和自己有同樣目標的同伴，這也導致我們很難一個人特立獨行下去，畢竟人是群體性動物，很難擺脫從眾的自然基因行為模式。　　在高中即便你的同學不求上進，我也不太擔心你不會堅持，因為班主任、家長和學校構成了一張網，為你設計好了每天的行為模式。中國的高中不如看做是一種學習集中營模式更為恰當，它的升學率成功是以犧牲人的個性、人的自由意志為代價的。　　但這種模式在短期內能讓你在某個點上快速突破，脫穎而出，所以還是有其存在的理由。　　到了大學，無論是班主任還是輔導員，又或者是學校，對你的管理都是很粗放的，沒有人天天監督你上自習，甚至是上課！　　在這種環境下很多人才會發現沒有外力約束，他很難建立對自己的行為控制能力。　　不僅僅是大學，即便是在職場，我也是比較反對在家辦公這種模式。真正辦過公司的人都知道，讓新員工在家辦公而不是集中到辦公室管理，不但不會產生工作效率，往往還可能毀了一個人的職業生涯，因為他會養成很糟糕的工作習慣。　　絕大部分人離開環境的約束就一無所成。想享受自由的生活，前提是你為自己選擇了某種有控制的生活。　　這是像我這樣經過十幾年修煉的人才能勉強做到的功力。所以大家可以理解為什么考研時那么多人會去報考研班，一需要同伴環境，二也需要上課的環境。沒有這個環境，他們無法約束自己的行為。　　我們丟失了自己真正想做的目標。　　有一名大一學生，從新學期開始他做了很多打算、計劃，但是一學年下來，他幾乎沒怎么實行過，現在上課他沒啥興趣，要不看小說，要不睡覺，要不寧愿發呆，但過后他又特后悔，特糾結，他覺得自己對不起父母。　　在大學里，他過得混沌，看不到啥希望，一味活在自己的幻想世界里，甚至有不想念書的念頭。他很煩，想改變這種現狀，但又不知道該怎么做？　　這是一個更大的問題，我們即便能夠堅持，但是前提是為自己找到一個堅持的理由，或者叫目標。　　高中階段我們有一個明確的目標，考大學，而且被同伴和環境驅動去努力。到了大學，就業一時半會還很遠，考研也得三年后，經過十二年艱苦求學的日子，人都想為自己放松一下，大學又不缺乏這種放松的方式。但正在這種放松的環境中，我們想不起自己的奮斗目標了。這是第一個問題：沒有目標了。　　高中有一個現實的目標叫上大學，上好大學。其實大學倒是有一個現實的目標叫就業，就好業。　　為了上好大學，高中階段發展了一套以拿分為導向的應試教育體系，雖然這套體系影響人的思維開放性，但是它能幫你拿分。　　在大學里，課程體系設置往往讓你看不到和就業這個目標的關系，它的實用性和社會現實脫節的確很嚴重，在學習的過程中，你往往看不到自己和就業需求之間的進展，只是感覺到自己一天天在混日子。　　如果你沒有辦法衡量你現在離目標的距離是否更近，你就會慢慢忘記自己的目標。甚至慢慢用還在學習這件事情安慰自己在接近目標，其實這是自欺欺人。　　如果不自欺欺人，大學生就應該主動在大一了解自己想去的就業單位，了解他們的就業崗位，了解這些崗位對人的素質要求，主動在大一就明確自我成長的目標和實現的手段，并找到恰當的手段衡量自己的進展。這本來應該是一個好的教學體系應該做到的事情，但是在中國，你是選擇抱怨國家呢還是先去改善自己？　　我們無法確定自己的所作所為是否離目標更近。　　有的大學生倒是有這樣的想法，但是依然很難堅持。為什么？在高中你遇到任何自己不能突破的困難，都有老師教你答案。但是在大學，一切似乎都沒有人給你答案，或者給你太多的答案。到底哪種是你想要的？這真很難講。　　所以很多同學在走向目標的路上，往往看不清自己堅持的方向是否是對的，因為缺乏獨立判斷的能力，而總是懷疑自己的選擇是否是最佳的，在這種畏手畏腳的猶豫中，如果沒有太多的進展，也就慢慢放棄了堅持。　　我們的性格中有太多好逸惡勞的成分。　　還有一些同學看到了進展，但是也沒有最終堅持下去，這很可能和他的性格有關。心理學家說習慣推遲滿足感的人才更容易成功。　　推遲滿足感這個概念可能有的同學并不清楚，這里我分享一個摘抄來的故事，也許對你有啟發。　　不久前，一位30歲的財務分析師請求我的幫助，她想糾正在最近幾個月里，總是拖延工作的惡習。我們探討了她對老板的看法，老板對她的態度；她對權威的認識以及她的父母的情況。　　我們也談到她對工作與成就的觀念；這些觀念對其婚姻觀、性別觀的影響；她同丈夫和同事競爭的愿望，以及競爭帶給她的恐懼感。盡管一再努力，但這種常規心理分析和治療，并未觸及問題的癥結。終于有一天，我們進入久被忽略的一個領域，才使治療出現了轉機。　　“你喜歡吃蛋糕嗎？”我問。她回答說喜歡。　　“你更喜歡吃蛋糕，”我接著問，“還是蛋糕上涂抹的奶油？”　　她興奮地說：“啊，當然是奶油啦！”　　“那么，你通常是怎么吃蛋糕的呢？”我接著又問。我也許是有史以來最愚蠢的心理醫生了。　　她不假思索地說：“那還用說嗎，我通常先吃完奶油，然后才吃蛋糕的。”　　就這樣，我們從吃蛋糕的習慣出發，重新討論她對待工作的態度。正如我預料的，在上班第一個鐘頭，她總是把容易和喜歡做的工作先完成，而在剩下六個鐘頭里，她就盡量規避棘手的差事。　　我建議她從現在開始，在上班第一個鐘頭，要先去解決那些麻煩的差事，在剩下的時間里，其他工作會變得相對輕松。　　考慮到她學的是財務管理，我就這樣解釋其中的道理：按一天工作七個鐘頭計算，一個鐘頭的痛苦，加上六個鐘頭的幸福，顯然要比一個鐘頭的幸福，加上六個鐘頭的痛苦劃算。她完全同意這樣的計算方法，而且堅決照此執行，不久就徹底克服了拖延工作的壞毛病。　　推遲滿足感，意味著不貪圖暫時的安逸，重新設置人生快樂與痛苦的次序：首先，面對問題并感受痛苦；然后，解決問題并享受更大的快樂，這是惟一可行的生活方式。　　我們會因為一點點小成功替代了真正的目標。　　在心理學上有一個效應，當人為目標奮斗得到一點點進展的時候，往往會獎賞自己放縱一下，這樣就很容易讓自己脫離正確的軌道。所以當你發現自己已經取得了一點點進展的話，一定要提醒自己，要繼續加油，因為目標還沒有實現呢！　　寫在后面：　　不知道你是哪種原因造成的不能堅持，也許還有更多的原因，我想通過高中和大學的對比，讓我們看到很多細節的不同，這些不同的細節恰恰影響了你現在的行為，你如果要改變，也只能針對每個細節，一點點去想辦法完善。　　我還想說：　　每天堅持做一件小事，會改變你的性格。我建議你們不妨從按時吃早飯開始，這會帶來意志力的提高，增強你的自控力。 挫折路上，堅持常在心間 堅持做20件小事，你的人生大不同 成功，來自有夢想，肯堅持分頁：123

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